Ibiza (em castelhano) ou Eivissa (em catalão) é uma ilha do arquipélago e comunidade autônoma das Ilhas Baleares. Fica localizada a leste da Espanha e sua maior cidade tem igualmente o nome da ilha.
As ilhas de Ibiza e Formentera são conhecidas como Ilhas Pitiusas, um arquipélago diferente do que compõem Maiorca e Minorca, embora hoje em dia fala-se de todas elas como “Ilhas Baleares” e formem parte de uma mesma unidade administrativa. Cobrindo uma área de 570 km ² e possui um único rio, Santa Eulària des Riu, único rio das Baleares, que por muitos anos permanece seco em razão da sobre-exploração dos recursos hídricos da ilha.
História de Ibiza
Iboshim, fundada pelos fenícios em 654 a.C., consistia em uma acrópole e uma área portuária. A cidade tinha templos, áreas de artesanato e uma importante necrópole com cerca de 3.000 hipogeus em Puig des Molins. No século V a.C., abrigava entre 4.000 e 5.000 habitantes. Aliada dos cartagineses, tornou-se assim um centro comercial vibrante, exportando produtos manufaturados para o Mediterrâneo.
No final do século III aC. Os romanos atacaram a ilha após a batalha naval na foz do Ebro, segundo fontes escritas. Após três dias de ataques e temendo a chegada da frota cartaginesa, os romanos se retiraram, deixando posteriormente a ilha devastada por seus saques.
Após a destruição de Cartago em 146 a.C., a cidade manteve sua autonomia comercial como parte da federação romana, até se tornar um município romano em 70 sob o nome de Ebusus.
A partir de então, entrou em declínio durante o Império Romano, com a chegada dos vândalos em 424, e foi por conseguinte ocupada por bizantinos e árabes. Em 1235, tropas, sob o comando de Jaime I, conquistaram a cidade. Já no século XVI Felipe II fortificou a área antiga, Dalt Vila, para proteger a cidade, e como resultado, seu recinto tornou a fazer parte do Patrimônio Mundial desde 1996.
Economia de Ibiza
Desde o final dos anos 60 e início dos 70, a ilha de Ibiza desfruta de uma expansão do turismo que tem permitido, nesse meio tempo ,um desenvolvimento econômico superior ao previsto por seus recursos tradicionais (pesca e agricultura).
Afinal, é hoje ponto de referência para os jovens de todo o mundo pela sua animada vida noturna. A ilha também oferece muitas enseadas e praias para quem procura tranqüilidade. Eles vendem produtos artesanais como flaón, o “orelletes” ou licor de ervas “Ibiza”. A indústria têxtil é conhecida por sua moda improvisada, com uma abundância de mercados, como por exemplo os de Es Cana e Las Dalias.
Ibiza é considerada um destino turístico popular, sobretudo por sua agitada vida noturna, concentrando-se em duas áreas, em primeiro lugar na cidade de Ibiza e em segundo plano Sant Antoni de Portmany. A saber, em 2014, a CNN classificou a vida noturna de Ibiza como a melhor do mundo.
Existem muitos clubes e discotecas conhecidos e, durante o verão, muitos dos melhores produtores de música e DJs vão trabalhar em Ibiza. Geralmente, nos clubes, um dos dias da semana é totalmente dedicada a cada um deles. Por certo, muitos desses DJs utilizam Ibiza como plataforma para a apresentação de novas canções e temas da música house, trance e techno.
Cultura de Ibiza
De fato, a ilha é muito famosa mundialmente por suas festas e boates, que atraem muitos turistas. Entre os clubes mais famosos incluem Space, Pacha, Privilege Ibiza, Ushuaïa, Amnesia, DC-10, El Divino, Café del Mar ou Es Paradis. A zona do porto de Ibiza também atrai muitos turistas por sua vida noturna.
Seus festivais de música eletrônica lançam inegavelmente tendências neste estilo. Os festivais acontecem entre os meses maio e setembro. A vida noturna é agitada e recebe surpreendentemente grande número de turistas todos os anos em busca de diversão.
Ibiza possui duas línguas oficiais, catalão e espanhol. De acordo com o turismo, muitas pessoas falam outras línguas. Ao mesmo tempo, existem muitas afinidades com a cultura, costumes e gastronomia fenício-árabe (folclore, gastronomia, costumes sociais) em razão à sua história.
Ibiza ficou conhecida mundialmente na década de 60, graças ao movimento hippie. Hoje ainda existem algumas colônias de hippies na ilha, mas também existem colônias do movimento clubber.
Festivais em Ibiza
A temporada de festivais tradicionalmente começa em junho com a festa de abertura do Space e DC-10, e termina em outubro, com as festividades de encerramento. O horário típico para os turistas clubbers se inicia ao meio-dia, algum evento no período da tarde, vão a discotecas e clubes à noite e, finalmente, vai-se a um clube para ver o nascer do sol.
International Music Summit (IMS)
Realizado em maio, é antes de tudo um evento voltado para a indústria da música eletrônica, com conferências, painéis e, claro, festas com DJs renomados. É um ótimo começo para a temporada de verão em Ibiza.
Ibiza Rocks
Um festival de música ao vivo que acontece durante o verão entre junho e setembro, traz artistas e bandas internacionais de diversos estilos, com um foco em rock, pop, bem como música alternativa, além de DJs.
Amnesia Ibiza Closing Party
Uma das festas de encerramento mais icônicas de Ibiza, geralmente em outubro, marcando o fim da temporada de verão na famosa boate Amnesia. DJs de peso tocam durante toda a noite e madrugada.
Clockwork Orange
Um festival anual de música house que celebra a cultura rave dos anos 90. Realizado em diferentes locais da ilha, como na praia ou em clubes, mistura nostalgia com música eletrônica atual.
Fiestas de la Tierra
Celebrado no início de agosto, este festival tradicional honra o Dia de Ibiza (8 de agosto) com fogos de artifício, desfiles e eventos culturais. Assim sendo, marca a festa de São Círiaco, padroeiro da ilha.
Ibiza Gay Pride
Este festival, principalmente realizado em junho, é uma celebração da comunidade LGBTQIA+ com desfiles, festas e shows pela cidade de Ibiza.
O Conselho da Ilha de Ibiza está a tentar promover um tipo de turismo mais calmo e familiar, incluindo as leis que exigem que os clubes fechem às 06:00 e exigindo que todos os novos hotéis sejam de 5 estrelas. Portanto, o governo está querendo atrair uma mistura mais internacional de turistas.
Arquitetura de Ibiza
Arquitetura Tradicional Ibicenca
Em virtude de Ibiza se caracterizar por casas de pedra com formas cúbicas, feitas para se integrar ao ambiente natural e suportar o calor do Mediterrâneo, essas construções, muitas vezes caiadas de branco, possuem paredes grossas que ajudam a isolar o calor, com janelas pequenas e tetos planos. Esse estilo funcional e minimalista reflete a herança árabe e a necessidade de simplicidade na vida rural.
O uso de materiais locais como pedra e madeira, extraídos da própria ilha, é uma característica comum, promovendo então uma estética rústica e sustentável.
Dalt Vila
A Dalt Vila é a cidade velha fortificada de Ibiza, um Patrimônio Mundial da UNESCO. Esta área histórica é um exemplo notável de arquitetura militar renascentista, com muralhas imponentes construídas no século XVI com o propósito de defender a ilha contra ataques.
Dentro da Dalt Vila, as ruas são estreitas e íngremes, com uma disposição labiríntica que reflete o estilo de urbanismo medieval. No entanto, a Catedral de Nossa Senhora das Neves, no topo, é uma das construções mais proeminentes, combinando estilos góticos e barrocos.
Modernismo e Arquitetura Contemporânea
Nos últimos anos, a arquitetura de Ibiza incorporou traços modernistas e contemporâneos, especialmente em vilas e resorts de luxo. Arquitetos renomados foram atraídos para a ilha, criando construções minimalistas que respeitam o ambiente natural e a herança arquitetônica da ilha, mas com uma abordagem moderna. Muitas dessas casas têm grandes janelas, linhas limpas e uso extensivo de vidro e concreto.
Clima de Ibiza
O clima de Ibiza é tipicamente mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos e invernos amenos e úmidos.
Verão: As temperaturas médias variam entre 25°C e 30°C, com picos que podem ultrapassar os 35°C nos dias mais quentes de julho e agosto.
Outono: As temperaturas começam a cair gradualmente, com máximas entre 20°C e 25°C em outubro e caindo para cerca de 15°C a 20°C em novembro.
Inverno: Os invernos são suaves, com temperaturas médias entre 10°C e 16°C durante o dia.
Primavera: As temperaturas começam a subir novamente, com médias entre 15°C e 22°C, sendo abril e maio meses mais agradáveis.
Gastronomia de Ibiza
Em resumo cozinha ibicenca combina tradições da agricultura e da pesca com influências fenícias, árabes e catalãs, resultando em uma culinária simples, rústica e cheia de sabor.
Peixes e Frutos do Mar
Sendo uma ilha, Ibiza tem uma forte tradição culinária baseada no mar. Os pratos de frutos do mar são abundantes e deliciosos:
Bullit de Peix: Um dos pratos mais tradicionais, é um ensopado de peixe (geralmente lagostins, tamboril, ou peixes locais) cozido com batatas e servido com alioli (molho à base de alho). O caldo restante serve para preparar um arroz saboroso, chamado “arroz a banda”.
Guisat de Peix: Outro ensopado de peixe típico, preparado com peixes locais, batatas e vegetais, tudo cozido lentamente para intensificar os sabores.
Caldereta de Langosta: Um guisado de lagosta preparado com alho, tomate, cebola e pimentão. É um prato de celebração, frequentemente servido em ocasiões especiais.
Butifarra e Sobrasada: Ibiza tem uma forte tradição de charcutaria. A sobrasada é um embutido de carne de porco temperado com páprica, que pode ser espalhado no pão ou cozido com mel. A butifarra é uma salsicha servida crua ou cozida.
Arroz de Matanzas: Um prato de arroz típico feito com carne de porco, frango, cogumelos e temperos como páprica e açafrão. É tradicionalmente preparado durante a época de abate de porcos (matanzas).
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