Perugia ou Perúsia (em italiano, Perugia) é uma comuna italiana, capital da região da Úmbria, que se localiza perto do rio Tibre e é capital da província homônima, com cerca de 158.313 habitantes. Perugia deu seu nome ao famoso pintor Perugino (Pietro Vannucci), que a princípio viveu e trabalhou lá.
História de Perugia
Perugia, foi uma das doze cidades confederadas da Etrúria, aparecendo na História durante a guerra entre Etruscos e Romanos em 310 ou 309 a.C. Teve destaque na rebelião de 295 a.C., sendo posteriormente forçada a buscar paz no ano seguinte. Em 216 e 205 a.C., apoiou Roma contra Aníbal. Após um período de negligência, Lúcio Antônio refugiou-se lá em 41-40 a.C., mas a cidade foi tomada e queimada por César Augusto, exceto pelos templos de Vulcano e Juno.
A cidade é raramente mencionada pelos geógrafos até o século VI, quando foi capturada por Tótila após um longo cerco, de tal sorte que no período lombardo, tornou-se uma das principais cidades da Túscia. No século IX, foi entregue aos papas com o consentimento de Carlos Magno e Luís, o Piedoso, mas manteve sua independência por séculos, guerreando contra cidades vizinhas como Foligno, Assis, Espoleto, Todi, Siena e Arezo.
Em várias ocasiões, papas encontraram asilo em Perúgia, onde também ocorreram conclaves que elegeram Honório II (1124), Honório IV (1285), Celestino V (1294) bem como Clemente V (1305). No entanto, a cidade não se limitou a servir aos interesses papais.
A saber, a cidade também abriga a Baci Perugina, uma das maiores fábricas de chocolates do mundo, fundada em 1907. A empresa produz diversas linhas de produtos e então os exporta para vários países, levando o nome de Perúgia ao exterior. A fábrica ainda assim conta com o museu Casa del Cioccolato, que atrai os turistas.
Economia de Perugia
A economia de Perúgia é diversificada, com destaque para os setores industrial, agrícola, comercial e de serviços. Além disso, a agricultura na região é forte, com a produção de azeite, vinho e tabaco desempenhando papéis importantes.
Chocolates: Baci Perugina: Um dos produtos mais famosos da marca, o Baci Perugina é um chocolate que combina um núcleo de avelã com uma camada de chocolate ao leite e uma fina camada de chocolate amargo, ao passo que cada Baci é envolvido em papel prateado e inclui uma pequena mensagem romântica. Este chocolate é conhecido por seu sabor distinto e por ser surpreendentemente um símbolo da cidade de afeto e romance.
Vinhos: A região da Úmbria produz inegavelmente vinhos de qualidade, como o Sagrantino di Montefalco e o Orvieto Classico, que são frequentemente acompanhamentos perfeitos para as refeições locais.
Azeites: O azeite produzido na região da Úmbria, incluindo em Perúgia, é certamente renomado por sua alta qualidade. Pois é feito a partir de variedades de azeitonas locais, como a Moraiolo, a Frantoio e a Leccino, que contribuem para o sabor frutado, picante e levemente amargo do azeite. Essas características são apreciadas na culinária e na gastronomia.
Serviços: O setor de serviços, principalmente o turismo, também contribui significativamente para a economia local. Como resultado, esses elementos fazem de Perúgia um importante polo econômico na região da Úmbria.
Cultura de Perugia
Perúgia atrai visitantes por sua rica história, arte e cultura, além de sediar eventos internacionais como o Festival de Jazz de Umbria e o Eurochocolate. A cidade é um centro universitário de destaque, com a Universidade de Perúgia e a Universidade para Estrangeiros, o que impulsiona tanto o setor educacional quanto o mercado imobiliário, bem como o de serviços voltados para a comunidade estudantil.
Tradições Religiosas: O turismo religioso também é portanto significativo, com peregrinos visitando a região por sua proximidade com Assis, a cidade de São Francisco. A fé católica em Perúgia está de fato enraizada nas tradições, com celebrações religiosas como a Semana Santa e a Festa de San Lorenzo (padroeiro da cidade) sendo marcadas por procissões, missas solenes e festividades. Os eventos religiosos atraem tanto moradores quanto turistas, contribuindo para a preservação dos costumes e da devoção católica.
Aliás a cidade oferece uma vibrante cena artística e educacional, com galerias, museus e a Galleria Nazionale dell’Umbria, que abriga uma vasta coleção de arte medieval e renascentista. Além disso, a atmosfera universitária também contribui para o ambiente cosmopolita e acolhedor de Perúgia, com estudantes internacionais dando à cidade uma energia multicultural.
Nesse ínterim, a gastronomia local é outro grande atrativo, com destaque para o chocolate Perugina, o azeite de oliva, trufas e pratos típicos como o “torta al testo”. Esses aspectos fazem de Perúgia um destino imperdível para os turistas que buscam cultura, história e boa comida em um só lugar.
Religião de Perugia
A religião predominante em Perúgia, como em grande parte da Itália, é o catolicismo romano. A cidade possui uma forte tradição religiosa, com igrejas, catedrais e mosteiros desempenhando papéis centrais na vida espiritual e, ao mesmo tempo, cultural local ao longo dos séculos.
Catolicismo: A cidade abriga a Catedral de San Lorenzo, uma das principais igrejas, situada na Piazza IV Novembre. Além disso, Perúgia foi palco de importantes eventos eclesiásticos, como os conclaves papais que elegeram Honório II, Honório IV, Celestino V e Clemente V.
Arquitetura de Perugia
Por sua rica história, destaca-se a arquitetura medieval, arte renascentista, o que a torna um verdadeiro museu a céu aberto. A cidade, capital da região da Úmbria, preserva suas raízes etruscas e romanas, refletidas em monumentos como o Arco Etrusco, a Fontana Maggiore e a Rocca Paolina, uma fortaleza subterrânea.
Etrusca e Romana:
A cidade preserva vestígios impressionantes de sua origem etrusca, como o Arco Etrusco (Porta Augusta), uma porta monumental construída no século III a.C., e partes das antigas muralhas etruscas que ainda cercam o centro histórico. Outro exemplo é o Pozzo Etrusco, um poço etrusco bem preservado, que demonstra o avanço técnico da civilização. Durante o período romano, a cidade ganhou várias infraestruturas urbanas, embora a arquitetura medieval tenha modificado a maioria delas.
Medieval:
No coração da cidade, a arquitetura medieval predomina, especialmente em torno da Piazza IV Novembre, a principal praça. Aqui está a famosa Fontana Maggiore (1278), uma fonte decorada com esculturas detalhadas de Nicola e Giovanni Pisano, símbolo do apogeu medieval de Perúgia. A Catedral de San Lorenzo, de estilo gótico tardio, domina a praça, com sua fachada inacabada característica desse período. Perto dali, a Palazzo dei Priori (1293-1443), uma das mais notáveis construções góticas da Itália, abriga a Galleria Nazionale dell’Umbria e a sala de reuniões do Collegio del Cambio, decorada por afrescos renascentistas.
Renascença e Barroco:
Durante o Renascimento, Perúgia continuou a se expandir e a desenvolver sua arquitetura. Igrejas como a San Pietro e a San Domenico apresentam elementos renascentistas e barrocos, sendo decoradas com afrescos e obras de arte de grandes mestres. A cidade também abriga várias residências nobres que exibem a sofisticação do período, com suas fachadas elegantes e interiores ricamente decorados.
Rocca Paolina:
Um marco importante é a Rocca Paolina, uma fortaleza construída no século XVI por ordem do Papa Paulo III. Essa estrutura simboliza o poder papal na cidade e, hoje, é uma atração turística fascinante, com passagens subterrâneas que permitem aos visitantes explorar as ruínas da antiga cidade medieval.
Transporte em Perugia
Transporte Público:
Ônibus: A principal forma de transporte público é o sistema de ônibus operado pela empresa Umbria Mobilità. A rede de ônibus conecta o centro da cidade a áreas periféricas e cidades vizinhas. O centro histórico, no entanto, possui ruas estreitas e por essa razão as pessoas transitam a pé.
Minimetrò: Perúgia conta com o Minimetrò, um sistema de transporte automático sobre trilhos que liga o centro histórico a áreas mais modernas e à estação ferroviária. O Minimetrò é popular pela eficiência e pelo fato de aliviar o tráfego em áreas centrais.
Ferrovias: Perúgia está conectada ao sistema ferroviário italiano, com sua principal estação de trem, Perugia Fontivegge, localizada a cerca de 3 km do centro. De lá, é possível acessar destinos regionais, como Assis e Foligno, além de cidades maiores como Florença e Roma. Trens regionais e de longa distância operam regularmente.
Aeroporto:
O Aeroporto Internacional de Umbria – Perugia San Francesco d’Assisi fica a cerca de 12 km do centro. O aeroporto oferece voos para destinos italianos e internacionais, com serviços regulares para cidades como Milão, Londres e outras capitais europeias.
Clima de Perugia
Verão (junho a agosto): Os verões em Perúgia são quentes e ensolarados, com temperaturas que geralmente variam entre 25°C e 35°C.
Outono (setembro a novembro): No início de setembro, o clima ainda pode ser quente, mas, à medida que a estação avança, as temperaturas médias variam entre 10°C e 20°C.
Inverno (dezembro a fevereiro): Os invernos são frios e úmidos, com temperaturas que podem ficar entre 0°C e 10°C.
Primavera (março a maio): A primavera é uma estação agradável, com temperaturas suaves que variam entre 10°C e 20°C.
Gastronomia de Perugia
Pratos Típicos:
Torta al Testo: Um tipo de pão achatado, tradicionalmente cozido em uma pedra quente, que se serve com presunto parma, queijo ou legumes.
Ravioli e Gnocchi: Massas frescas, como ravioli e gnocchi, são comuns na culinária de Perúgia, muitas vezes preparadas, antes de tudo, com molhos à base de trufas ou cogumelos.
Cacciatella e Arista: Pratos à base de carne, como o cacciatella (cozido de carne de porco) e arista (pernil de porco assado), são populares nas refeições tradicionais.
Sobremesas: Doces e sobremesas, como panforte (um bolo de frutas e especiarias) e biscotti (biscoitos crocantes), também são populares.
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